Alle Angebote/Einrichtungen in Berching

Im Jahr 1998 konnte das Kloster ein altes fränkisches Brennrecht samt traditioneller Brennanlage mit Holzfeuerung erwerben. Das Brennrecht umfasst ein jährliches Kontingent von 300 Liter 100 %-igem Alkohol. Unsere Klosterbrennerei Weiterlesen …

In der blütenreichen Umgebung des Klosters Plankstetten sammeln die Klosterbienen milden Frühjahrsblütenhonig, geschmackvollen Sommertracht- und herzhaften Waldhonig. In der Klosterimkerei wird der Honig kalt geschleudert und werterhaltend gelagert und abgefüllt. Weiterlesen …

Sofort nach der Ernte wird das Backgetreide im Klostergut am Staudenhof sorgfältig gereinigt und nach dem neuesten Stand ökologischer Lagertechnik aufbewahrt. Das Getreide wird in unserer regionalen Partnermühle, der Hainmühle Weiterlesen …

Die Klostermetzgerei Plankstetten arbeitet zu 100% ökologisch nach den Richtlinien des Biolandverbandes und verarbeitet überwiegend Rinder, Schweine und Schafe vom Klostergut.Die traditionell handwerkliche Fleisch- und Wursterzeugung lässt unsere Produkte zart Weiterlesen …

Und wer einmal in einer ganz besonderen Atmosphäre und abseits von Hektik, Smartphone und Fernseher übernachten möchte, den heißt das Gästehaus St. Gregor herzlich willkommen. Das Gästehaus bietet neben Tagungs- Weiterlesen …

Hier werden originale, meist russische Ikonen, die im 16. bis 19. Jahrhundert entstanden sind, präsentiert. Auch ein Holzrelief und zwei Specksteinaltärchen schmücken den gewölbten Galerieraum. Zu jeder gezeigten Ikone haben Weiterlesen …

Die Gärtnerei umfasst 1.200 m2 Gewächshäuser, 1,5 Hektar Freiland und 4 Hektar Streuobstwiesen. Für die Qualität von Obst und Gemüse ist unter anderem die angebaute Sorte entscheidend. Wir wählen bewusst Weiterlesen …

Die erzeugten Urprodukte der Landwirtschaft werden überwiegend in den eigenen Betrieben abgesetzt bzw. abgenommen. So wird alles Mastvieh in der Klostermetzgerei geschlachtet und verarbeitet. Der größte Teil des Getreides wird Weiterlesen …

Nicht weit von Riedenburg entfernt liegt die Benediktinerabtei Plankstetten. In der Tradition der ehemaligen Plankstettener Klosterbrauerei brauen wir heute unter Verwendung von Dinkel und Gerste aus der ökologischen Landwirtschaft der Weiterlesen …

Unsere Klosterküche ist das Herzstück des regionalen Autarkiekonzeptes. Hier werden nicht nur schmackhafte Speisen für Gäste, Mitarbeiter und Mönche gezaubert, sondern auch klostereigenes Obst- und Gemüse veredelt. Frische und saisonale Vielfalt Weiterlesen …

Die Klosterbäckerei Plankstetten bäckt zu 100 % ökologisch nach den Bioland-Richtlinien. Es wird hauptsächlich das Bio-Getreide vom Klostergut Staudenhof verwendet. Am beliebtesten ist das Dinkelvollkornbrot, ein lockeres und saftiges Kastenbrot Weiterlesen …

Bereits im Mittelalter waren Klöster auch Orte der Bienenzucht. Denn der Fleiß der Bienen ist wirklich sprichwörtlich. Oder würden Sie für ein 500 Gramm Glas Honig die Erde zwei Mal Weiterlesen …

Führung durch die Klosterkirche, byzantinische Krypta, Klosterhof und Bibliothek. Dabei erfahren Sie vieles über das Leben der Mönche und die ökologische Wirtschaftsweise im „grünen“ Kloster Bayerns, der Benediktinerabtei Plankstetten. Weiterlesen …

Fairer Handel: Wir beziehen Artikel direkt von Projekten: Nepalhilfe Beilngries (Schmuck, Klangschalen, Textilien), Ghana (Trommeln, Geflochtene Körbe), Kenia (Speckstein- u. Holzarbeiten), Missionstationen in Brasilien (Klöppelware). Mit dem Reinerlöse der Fairtrade- Weiterlesen …

Die beliebten „Botschafter des Klosters“ bieten im Klostermarktwagen regelmäßig an verschiedenen Standorten unsere guten Klosterprodukte an. Auf den Wochenmärkten in Regensburg, Ingolstadt, Nürnberg, Roth und Eichstätt steht der rot-weiße KFZ-Anhänger Weiterlesen …