Alle Angebote/Einrichtungen in Berching

Die Gärtnerei umfasst 1.200 m2 Gewächshäuser, 1,5 Hektar Freiland und 4 Hektar Streuobstwiesen. Für die Qualität von Obst und Gemüse ist unter anderem die angebaute Sorte entscheidend. Wir wählen bewusst Weiterlesen …

Unsere Klosterküche ist das Herzstück des regionalen Autarkiekonzeptes. Hier werden nicht nur schmackhafte Speisen für Gäste, Mitarbeiter und Mönche gezaubert, sondern auch klostereigenes Obst- und Gemüse veredelt. Frische und saisonale Vielfalt Weiterlesen …

Fairer Handel: Wir beziehen Artikel direkt von Projekten: Nepalhilfe Beilngries (Schmuck, Klangschalen, Textilien), Ghana (Trommeln, Geflochtene Körbe), Kenia (Speckstein- u. Holzarbeiten), Missionstationen in Brasilien (Klöppelware). Mit dem Reinerlöse der Fairtrade- Weiterlesen …

Im klostereigenen Hofladen haben Sie die Möglichkeit, klösterliche Eigenerzeugnisse sowie Produkte von regionalen Bioherstellern zu erwerben. Unser vielfältiges Sortiment beinhaltet u. a. Fleisch- und Wurstwaren, Backwaren so wie in der Weiterlesen …

Hier werden originale, meist russische Ikonen, die im 16. bis 19. Jahrhundert entstanden sind, präsentiert. Auch ein Holzrelief und zwei Specksteinaltärchen schmücken den gewölbten Galerieraum. Zu jeder gezeigten Ikone haben Weiterlesen …

Die Klosterbäckerei Plankstetten bäckt zu 100 % ökologisch nach den Bioland-Richtlinien. Es wird hauptsächlich das Bio-Getreide vom Klostergut Staudenhof verwendet. Am beliebtesten ist das Dinkelvollkornbrot, ein lockeres und saftiges Kastenbrot Weiterlesen …

Führung durch die Klosterkirche, byzantinische Krypta, Klosterhof und Bibliothek. Dabei erfahren Sie vieles über das Leben der Mönche und die ökologische Wirtschaftsweise im „grünen“ Kloster Bayerns, der Benediktinerabtei Plankstetten. Weiterlesen …

Interessieren Sie sich für ein theologisches, geschichtliches oder heimatkundliches Thema, dann können Sie gerne einen Blick in die Nachschlagewerke der Klosterbibliothek Plankstetten werfen. Sie finden bei uns das Lexikon für Weiterlesen …

Nicht weit von Riedenburg entfernt liegt die Benediktinerabtei Plankstetten. In der Tradition der ehemaligen Plankstettener Klosterbrauerei brauen wir heute unter Verwendung von Dinkel und Gerste aus der ökologischen Landwirtschaft der Weiterlesen …

In der blütenreichen Umgebung des Klosters Plankstetten sammeln die Klosterbienen milden Frühjahrsblütenhonig, geschmackvollen Sommertracht- und herzhaften Waldhonig. In der Klosterimkerei wird der Honig kalt geschleudert und werterhaltend gelagert und abgefüllt. Weiterlesen …

Die Rinder und Schweine stammen überwiegend vom eigenen Klostergut Staudenhof und von unseren Biopartnerbauern aus der Region. Wir verwenden Rinder aus Freilaufstall- und Weidehaltung der Rasse Simmenthaler Fleckvieh. Unsere Schafe, Weiterlesen …

Die Klostermetzgerei Plankstetten arbeitet zu 100% ökologisch nach den Richtlinien des Biolandverbandes und verarbeitet überwiegend Rinder, Schweine und Schafe vom Klostergut.Die traditionell handwerkliche Fleisch- und Wursterzeugung lässt unsere Produkte zart Weiterlesen …

Sofort nach der Ernte wird das Backgetreide im Klostergut am Staudenhof sorgfältig gereinigt und nach dem neuesten Stand ökologischer Lagertechnik aufbewahrt. Das Getreide wird in unserer regionalen Partnermühle, der Hainmühle Weiterlesen …

Wir brennen unsere Bioprodukte auf einem Wasserbad doppelt, d. h. im ersten Brennvorgang wird der Rohbrand, im zweiten der Feinbrand hergestellt. Durch die traditionelle Holzfeuerung können wir die Destillation am Weiterlesen …

Bücher für alle Altersstufen warten im Klosterladen Plankstetten auf ihre Entdeckung. Neben spiritueller, ökologischer oder einfach schöner Literatur finden sich auch Engel und Devotionalien. Handwerklich gefertigte Kerzen, die wir gerne Weiterlesen …