Ofenfrisch ist das Oberschönenfelder Holzofenbrot mit Natursauerteig aus eigener Herstellung sehr beliebt; doch erst nach ein paar Tagen entwickelt es seine volle Geschmacksrichtung. Es ist lange haltbar und eignet sich Weiterlesen …
Die Klosterbäckerei bäckt zu 100 % ökologisch nach den Bioland-Richtlinen. Es wird hauptsächlich das Bio-Getreide vom Klostergut Staudenhof verwendet. Am beliebtesten ist das Dinkelvollkornbrot, ein lockeres und saftiges Kastenbrot aus Weiterlesen …
