Die Rinder und Schweine stammen überwiegend vom eigenen Klostergut Staudenhof und von unseren Biopartnerbauern aus der Region. Wir verwenden Rinder aus Freilaufstall- und Weidehaltung der Rasse Simmenthaler Fleckvieh. Unsere Schafe, Weiterlesen …
In unserer Metzgerei verarbeiten wir, die in unserem Gutshof gezüchteten und gemästeten Tiere zu hochwertigen Produkten. Wir beliefern die Großküchen in St. Ottilien, einige Klöster in der Umgebung und den Weiterlesen …
Die Klostermetzgerei ist ein Meisterbetrieb des Fleischerfachverbandes. In unserer warmen Theke finden Sie auch beste bayerische Schmankerl für die Brotzeit. Eine reiche Auswahl verschiedener Käsesorten bietet etwas für jeden Geschmack. Weiterlesen …
