Die Abtei Plankstetten liegt in einem besonders schönen Landstrich des Naturparks Altmühltal zwischen Berching und Beilngries.
Durch die ökologische Wirtschaftsweise wollen die Mönche des Klosters einen Beitrag zum Erhalt der Schöpfung leisten und Gästen und Kunden handwerklich hergestellte hochwertige Speisen in Bioqualität bieten.
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