In der blütenreichen Umgebung des Klosters Plankstetten sammeln die Klosterbienen milden Frühjahrsblütenhonig, geschmackvollen Sommertracht- und herzhaften Waldhonig. In der Klosterimkerei wird der Honig kalt geschleudert und werterhaltend gelagert und abgefüllt.
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