Seit dem Jahr 1119 brauen die Mönche in Scheyern Bier. Das gute Klosterbier, das ursprünglich nur für den eigenen Bedarf und die Menschen in der näheren Umgebung gebraut wurde, erfreut Weiterlesen …
Seit 1609 wird in Ettal das Klosterbier gebraut. Eine kleine, ländliche Brauerei, wo das Bier noch traditionell handwerklich hergestellt wird ohne vollautomatische Abfolge. Hier versteht es der Braumeister noch, das Weiterlesen …