Essig gehört, wie auch der Honig zu den ältesten und wichtigsten Hausmitteln der Volksheilkunde und galt immer als Arzneimittel. Bei Hildegard von Bingen hat der Weinessig für alle Speisen eine entgiftende Funktion und sie beschreibt die genaue Anwendung.
Erfahren Sie Überraschendes aus der Essigkunde und von den vielen Zubereitungs- und Anwendungsmöglichkeiten für Gesundheit und Wohlbefinden.
Begleitung: Sr. Birgit Bek, Ulrike Schuler
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