Das seit 1731 in der eigenen Klosterbrauerei hergestellte und viel gerühmte Kreuzberger Klosterbier wird in der eigenen Klosterschänke des Kloster Kreuzberg angeboten.
Die Klosterwirtschaft ist von 10.00 bis 20.00 Uhr geöffnet.
Mittagstisch bekommen Sie täglich ab 10.30 Uhr.
In unserer Klostergaststätte ist Selbstbedienung.
Vier Biersorten werden gebraut:
Kreuzberger Klosterbier – Dunkel
… das vielgerühmte, ganzjährig im Angebot!
Stammwürze: 12,5%
Alkoholgehalt: 5,4%
Hefe: Untergärig
Die geheime Malzmischung und das traditionelle Maischverfahren gibt diesem Dunklen Bier die kräftige Farbe sowie das würzige und vollmundige Aroma.
Kreuzberger Klosterbier – Weihnachtsbock
Saisonbier, ab 1. Advent solange Vorrat reicht!
Stammwürze: 17,5%
Alkoholgehalt: 7,3%
Hefe: Untergärig
… ein viertel Jahr gelagert!
… nur für geübte Biertrinker!
Kreuzberger Klosterbier – Pils
Saisonbier, ab Februar, solange der Vorrat reicht!
Stammwürze 12,5%
Alkoholgehalt: 5,6%
Hefe: Untergärig
Schonendes Maischverfahren und klassische Gärführung ergeben ein feinherbes und mildes Bier nach Pilsener Brauart.
Kreuzberger Klosterbier – Hefeweißbier
Saisonbier, ab 1. Mai, solange der Vorrat reicht!
Stammwürze: 12,5%
Alkoholgehalt: 5,6%
Hefe: Obergärig
Fassbierverkauf
In den Anfängen der Klosterbrauerei Kreuzberg wurde das Bier nur für den Eigenbedarf gebraut. Mittlerweile verlässt rund zwei Drittel der Jahresproduktion von 8.500 hl in Fässern abgefüllt die Brauerei.
5 Liter Party-KEG-Fass mit bay. Anstich
10 Liter Party-KEG-Fass mit bay. Anstich
15 Liter Party-KEG-Fass mit bay. Anstich
20 Liter Party-KEG-Fass mit bay. Anstich
30 Liter Party-KEG-Fass mit bay. Anstich + Gastro
50 Liter KEG-Fass (nur Gastro)
Sie bekommen Fassbier an unserem Brauereitor zu folgenden Zeiten:
Montag – Freitag von 13.00 – 16.30 Uhr
Samstags, Sonn- und Feiertags ist kein Fassbierverkauf und keine Pfandrücknahme möglich!
Für Informationen und Bestellungen wenden Sie sich bitte direkt an unsere Rezeption.
Telefon: +49 (0) 9772 91 24 0
Telefax: +49 (0) 9772 9124 46
E-Mail: info@kloster-kreuzberg.de
