• Brot- und Backwaren

    Ordensgemeinschaft: Benediktinerabtei Plankstetten
    Kloster, Einrichtung: Klosterbäckerei
    Klosterpl. 1, 92334 Berching

    Die Klosterbäckerei bäckt zu 100 % ökologisch nach den Bioland-Richtlinen. Es wird hauptsächlich das Bio-Getreide vom Klostergut Staudenhof verwendet. Am beliebtesten ist das Dinkelvollkornbrot, ein lockeres und saftiges Kastenbrot aus 100 % Vollkorn mit knuspriger Kruste.

  • Dinkelkaffee koffeinfrei

    Ordensgemeinschaft: Benediktiner
    Kloster, Einrichtung: Kloster Plankstetten
    Klosterplatz 1, 92334 Berching

    Traditionell handwerkliche Lebensmittel, aromatisch und gesund, mehrere DLG-Preise in Gold, mehrfach empfohlen vom internationalen Gourmetjournal Der Feinschmecker, 100% Bioland-Qualität.

  • Fleischwaren

    Ordensgemeinschaft: Benediktiner
    Kloster, Einrichtung: Kloster Plankstetten
    Klosterplatz 1, 92334 Berching

    Die Klostermetzgerei arbeitet zu 100% ökologisch nach den Richtlinien des Biolandverbandes und verarbeitet überwiegend Rinder, Schweine und Schafe vom Klostergut. Die traditionell handwerkliche Fleisch- und Wursterzeugung lässt unsere Produkte zart und aromatisch werden, die von der DLG mit mehreren Goldmedaillien prämiert wurden.

  • Honig

    Ordensgemeinschaft: Benediktinerabtei Plankstetten
    Kloster, Einrichtung: Klosterimkerei
    Klosterpl. 1, 92334 Berching

    In der blütenreichen Umgebung des Klosters sammeln die Klosterbienen milden Frühjahrsblüten-,geschmackvollen Sommertracht- und herzhaften Waldhonig.In der Klosterimkerei wird der Honig kalt geschleudert und werterhaltend gelagert und abgefüllt.

  • Klosterbiere

    Ordensgemeinschaft: Benediktiner
    Kloster, Einrichtung: Kloster Plankstetten
    Klosterplatz 1, 92334 Berching

    Nicht weit von Riedenburg entfernt liegt die Benediktinerabtei Plankstetten. In der Tradition der ehemaligen Plankstettener Klosterbrauerei brauen wir heute unter Verwendung von Dinkel und Gerste aus der ökologischen Landwirtschaft der Abtei die Plankstettener Bierspezialitäten.

  • Klosterspirituosen

    Ordensgemeinschaft: Benediktiner
    Kloster, Einrichtung: Kloster Plankstetten
    Klosterplatz 1, 92334 Berching

    Wir brennen unsere Bioprodukte auf einem Wasserbad doppelt, d. h. im ersten Brennvorgang wird der Rohbrand, im zweiten der Feinbrand hergestellt. Durch die traditionelle Holzfeuerung können wir die Destillation am besten beeinflussen und somit höchste Qualität erzeugen. Abgefüllt werden unsere ausgereiften und gut gelagerten Klosterbrände in die praktischen Bügelverschlussflaschen, die Weiterlesen [...]

  • Wurstwaren

    Ordensgemeinschaft: Benediktinerabtei Plankstetten
    Kloster, Einrichtung: Klostermetzgerei
    Klosterpl. 1, 92334 Berching

    Die Klostermetzgerei arbeitet zu 100% ökologisch nach den Richtlinien des Biolandverbandes und verarbeitet überwiegend Rinder, Schweine und Schafe vom Klostergut.Die traditionell handwerkliche Fleisch- und Wursterzeugung lässt unsere Produkte zart und aromatisch werden, die von der DLG mit mehreren Goldmedaillien prämiert wurden.